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Specialità Gastronomiche

Colazione

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La Prima Colazione è il momento più importante di tutta la giornata, perché ci deve ricaricare dopo il digiuno notturno. Un proverbio dice: il buon giorno si vede dal mattino (quindi iniziamo bene la giornata mangiando anche un po di dolci…). Una prima colazione nutriente permette di iniziare la giornata con …

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Conserve

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La conservazione della frutta e della verdura, in vaso fatta in casa, è una pratica per conservare i cibi in barattoli di metallo o bottiglie di vetro ermeticamente sigillati impedendo in questo modo la fermentazione e di conseguenza la decomposizione delle sostanze organiche. Sono tanti i tipi di conservazione: – …

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Aperitivi

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L’aperitivo è una bevanda poco alcolica o analcolica, che si beve prima dei pasti per stuzzicare l’appetito. Molto diffuso é l’aperitivo al bar accompagnato da stuzzichini salati, o addirittura da veri antipasti.

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